l'ex- Citrouillette que je suis vous propose sa glace- minute à la fraise (ou aux framboises) :
pour 4 (ou 5 ou 6 selon le degré de gourmandise):
400 gr de fraises surgelées (ou de framboises)
150 gr de fromage blanc battu
160 gr de lait concentré sucré
4 cuillerées de sucre fin
JUSTE AU MOMENT DE LA DEGUSTATION :
Saupoudrer les fraises avec le sucre, les déposer dans le bol d'un mixer et commencer de....mixer
Mélanger le fromage blanc et le lait concentré et verser le tout dans le mixer
Mixer A GRANDE VITESSE jusqu'à l'obtention d'une glace bien moelleuse
C'EST TOUT !!
Précautions à prendre: si les fraises sorties du congélateur se présentent en bloc, attendre un moment à température ambiante avant de mixer sinon votre robot ne pourra pas fonctionner normalement
