On est le vendredi 23 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

L'Egypte aux Fleurs Salines....

enfin...presque...
Pierre Lemoine  nous a présenté une vidéo conférence sur un des voyages qu'il a effectué en Egypte.


On est le mardi 20 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Le vert est de retour !

la chaleur avait fait son oeuvre, tout était sec et pâlichon, dame nature avait triste allure ....mais il aura suffit de quelques pluies et de quelques degrés solaires en moins pour qu'elle se réveille....et, c'est magique, de la plus lumineuse à la plus sombre les tonalités vertes sont de (re)sorties pour notre plus grand plaisir....il était temps car les teintes pourpres automnales attendent leur tour imminent....


On est le samedi 17 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Aujourdhui, c'est chamedi !

Nina

Un chat de gouttière ou chat de maison est un chat domestique qui n’a pas de race précise. Le chat de gouttière est l'équivalent du chien bâtard.


On est le mardi 13 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

C'est la saison des prunes...

voici donc  une recette de délicieuse mousse de prunes rouges  toute en légèreté......

Quelques détails concernant les prunes :


On est le dimanche 11 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Ici c'est la Vendée !

un emblème sculpté  sur un mur de maison m'avait échappé jusqu'à présent :

au cas où quelqu'un l'ignorerait encore : La chaume est bien en Vendée !


On est le vendredi 9 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

voyage scolaire

Cette semaine des lycéens sont venus en visite aux Fleurs Salines.

En voyage scolaire, ils arrivaient tout droit de cette région inconnue de fait pour la plupart d'entre nous : Le Pas de Calais....région qui est inclue maintenant dans les Hauts de France - Les Hauts de France regroupant le Nord, le Pas de calais et la Picardie -


On est le dimanche 4 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Doigts agiles aux Fleurs Salines (2)

...autre agilité...autre compétence....autre "art " ....le tricotage!

J'avais trouvé sur le site des laines Phildar une annonce concernant  une action solidaire avec les Restos du coeur : il s'agissait de tricoter des carrés qui une fois assemblés deviendraient des couvertures pour petits enfants....
L'annonce mise en bonne place sur le tableau d'affichage de la Résidence a fait sortir de leur réserve les tricoteuses..Bingo!



On est le vendredi 2 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Doigts agiles aux Fleurs Salines (1)

Aujourd'hui je vais vous parler des doigts agiles de l'artiste qui était invité aux Fleurs Salines
                                         Patrick Le Mortellec  flûtiste et chanteur lyrique :

Le programme qu'il nous a présenté, agrémenté de morceaux de musique classique,  avait pour thème le voyage.


On est le jeudi 1 septembre 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Avoir la pêche...en dessert!

avant que la saison ne s'achève ...et pour utiliser des pêches qui ne sont plus  au summum de leur beauté voici une petite recette plus rustique que snob mais délicieuse!

Pour 4 gourmands

6 pêches (ou des nectarines)plutôt fermes
120 gr de farine avec poudre levante incorporée (ou votre farine+votre levure en poudre!)
60 gr de sucre fin
3 beaux oeufs
75 gr d'amandes effilées
30 cl de lait
2 c à s de miel liquide
40 gr de beurre

Préchauffer le four à 180°
Couper les pêches en quatre (moi je ne les épluche pas...c'est mon choix!)
Mettre le beurre à fondre dans une poelle , ajouter les amandes + le miel, remuer et porter à ébullition
Eteindre le feu, déposer les pêches dans la poelle et remuer DELICATEMENT pour enrober les fruits  de la préparation
Verser dans un plat à four beurré
Mélanger la farine + le sucre + les oeufs + progressivement le lait
Verser sur les pêches et porter au four pour environ 40mn.
Servir tiède ou froid à température ambiante


On est le mardi 30 août 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

"Centrale".....

Bon, à La chaume nous avons une "rue Centrale".....la dite rue a hérité de ce nom (bien moche) sans doute parce qu'elle se trouve plus ou moins au mitan du village...rien d'autre à dire sur l'histoire de cette rue!

Et vous, quand vous entendez ce mot "centrale" est ce que ça vous évoque quelque chose ?
Pour moi "la centrale" c'est la centrale nucléaire de Chinon...

 



On est le dimanche 28 août 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Un temps de réflexion....

c'est dimanche,  et même si la canicule commence à reculer, il fait encore bien chaud... entre un smoothie fraise-pomme et une glace à la noix de coco...vous prendrez bien un peu réflexion ????
Voici ce que j'ai trouvé au détour de facebook :




On est le jeudi 25 août 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Les us et coutumes aux Fleurs Salines (suite)

..............et donc est revenu le jour du repas des anniversaires....
La veille j'avais fait un petit tour dans la cuisine endormie,  les plats à escargots et les assiettes attendaient leur heure de gloire!


On est le mardi 23 août 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

C'est le temps des confitures.....

.....bien sùr il fait (trés) chaud et la cuisine n'est pas la pièce la plus fraiche mais ...pas de pot (à confitures!) c'est la période où les fruits sont mùrs et (quelquefois) moins chers à l'achat....faire ses confitures est un plaisir dont il serait dommage de se priver.....
Ne vous contentez pas de votre délicieuse confiture de fraises,  innovez, sortez des sentiers battus....faites des essais.... osez des associations....vos confitures seront uniques....  ça en vaut la peine croyez moi !


On est le dimanche 21 août 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Sur la plage abandonnée....

.......de bonne heure ce matin vous arrivez sur la plage la plus belle d'europe, et pile-poil à "votre" place habituelle et qui plus est là où justement  Jean-Eude (et son bronzage 100% vendéen) vous a donné rendez-vous,  vous voyez "la chose".... et vous ne savez qu'en faire...


On est le vendredi 19 août 2016 : Gens d'ici et d'ailleurs.... BONJOUR !!!

Drap de bains...de mer...

comme le parasol et les tongs....c'est l'accessoire incontournable des vacances au bord de mer...

(site "cerise sur la déco")
Je me suis amusée (à chaque àge ses plaisirs!!!!) à chercher l'origine de la serviette de toilette qui ,dans mon esprit, devait être l'ancêtre de notre drap de bains....et à mon grand étonnement il semble que dans les temps anciens...on ne s'essuyait pas beaucoup! Bon, me direz vous,  on ne se lavait pas non plus sans arrêt et on se baignait encore moins...